Quiche é uma receita bem popular no mundo todo, e existem várias versões, com diferentes recheios
Essa receita de hoje é uma daquelas que a maioria das pessoas subestimam. É uma versão mais saudável, quiche de brócolis com requeijão fit. O recheio de brócolis traz mais nutrientes e fibra para esse prato, tornando-o mais saudável.
O quiche de brócolis é um prato simples e prático de fazer, saudável, e o mais importante, super saboroso! É uma ótima opção para servir no almoço ou jantar, ou até como lanche.
Não perde tempo e experimenta fazer essa receita para sua família, com certeza você irá surpreender a todos!
Receita de Quiche de Brócolis
Ingredientes
Massa:
- 1 ovo
- 100g de farinha de grão de bico (5 colheres de sopa);
- 1 pitada de sal.
Para o recheio:
- 1 ovo;
- 50g de brócolis cru picado;
- 2 Colheres de sopa de requeijão;
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- Sal e temperos a gosto.
Modo de preparo:
Massa:
- Em uma vasilha, coloque a farinha de grão de bico, o ovo e sal a gosto.
- Misture com a mão, abra a massa na forma e reserve, não precisa untar. Usei a forma de 18 cm
Preparo do recheio:
- Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture com um garfo.
- Coloque o recheio sobre a massa, salpique queijo ralado por cima e leve ao forno por 25 minutos.
