fbpx Skip to main content

Glutaminas


A Glutamina (ou L-Glutamina, ou ainda ácido 2,6-damino-5-oxo-pentatônico) é o aminoácido mais abundante no sangue e representa cerca de 60% do nível de aminoácidos do músculo. Ela é construída combinando um aminoácido composto e o ácido glutâmico.
É considerada condicionalmente essencial. Quer dizer que em algumas situações, a síntese pode ser limitada (ex: nas crianças prematuras ou pessoas passando por um tratamento intensivo). Nessas circunstâncias, será necessário consumi-la através da alimentação ou suplementação.
É sintetizada na maioria dos músculos esqueléticos (em torno de 90%) por um processo facilitado pela enzima glutamina sintetase a partir do glutamato e do ácido glutâmico.
Nos indivíduos em boa saúde, ela pode ser produzida sem problemas no músculo que pode produzir, estocar e liberar a glutamina necessária para manter a concentração ideal no sangue.