Todos nós sabemos que a alimentação saudável é algo essencial para quem quer viver bem, com saúde e disposição. Porém nem sempre é fácil manter uma dieta equilibrada. Muitas vezes bate uma vontade forte de comer um docinho, ou algum lanche salgado, que em sua maioria, não são nada saudáveis, e são eles, que frequentemente no faz sair da dieta.
Entretanto é importante considerar que para ter uma dieta balanceada e ter uma vida saudável, não é necessário se restringir de tudo, mas, você pode adaptar suas receitas de comidas favoritas com ingredientes mais saudáveis.
E, hoje, é isso que você vai aprender, uma receita deliciosa e equilibrada, de um alimento super popular no Brasil, sobretudo em minas, gerais, o famoso pão de queijo!
Essa receita adaptada é uma ótima alternativa de um lanche salgado quando bate aquela vontade de comer guloseims, ou até mesmo é uma opção de café da manhã. É fácil de fazer, e mantém o sabor do pão de queijo tradicional, delicioso! Além disso, com essa receita você ainda tem a opção de congelar a massa, por até 3 meses!
Então não perde a oportunidade, experimenta essa receita agora mesmo!
Receita de Pão de Queijo Saudável
Ingredientes
- 180 g de polvilho azedo
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão light ralado
- 120 g de queijo minas fresco picado
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- pitada de sal
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes no processador;
- Amasse bem a massa, molde em formato de bolinhas, e distribua na forma untada;
- leve ao forno pré aquecido a 200ºC, e deixe por 20 a 30 minutos, ou até ficarem dourados.
- Retire do forno e sirva!
