Dieta para Ectomorfo

A dieta para ectomorfo difere bastante da dieta comum que visa a definição do corpo e o ganho de massa muscular. Isso porque o organismo dos ectomorfos funciona de maneira diferente e é importante adaptar a dieta de acordo com o seu biotipo.

Nessa parte do guia, você vai aprender:

1. O que é um ectomorfo e se você é um
2. Qual a melhor dieta pra ectomorfos
3. Como encarar os macronutrientes
4. Dicas para obter o melhor resultado

Se você não sabe o que é um ectomorfo não tem problema(eu também não sabia que era).

Ectomorfos são pessoas que têm um metabolismo acelerado e devido a isso são naturalmente magrelas. O que parece uma bênção é na verdade uma maldição quando o objetivo é crescer os músculos.

Afinal, devido a condições biológicas, ectomorfos têm uma grande dificuldade de ganhar peso e desenvolver músculos, e portanto é necessário que tenham uma dieta diferenciada e altamente calórica.

Agora, se você ainda está em dúvida quanto ao seu tipo de corpo, preparamos um post especial para sanar sua questão: Tudo que você precisa saber sobre genética e os 3 tipos de corpo.

Nessa primeira parte do Guia Definitivo dos Ectomorfos, vamos destrinchar de cabo a rabo a dieta ideal para um ectomorfo que cansou de ter o corpo fraco. Sim, ser um ectomorfo dificulta a tarefa já árdua de definir o corpo.

MAS NÃO SE DESESPERE!

Mesmo sendo um ectomorfo é possível ter o corpo definido e com músculo. Muitas celebridades e referências do mundo fitness são ectomorfos: Brad Pitt, Bruce Lee, Sylvester Stallone e Arnold Schwarzenegger(embora se discuta se ele não é um meso) e muitos outros.

Com dedicação e conhecimento, além de muito trabalho duro, é possível ter o corpo dos seus sonhos. Lembre-se do lema, NO PAIN NO GAIN!

Esse guia busca justamente isso. É pra ser uma ajuda divina a quem é ectomorfo e deseja ser forte e saudável.

O guia será divido em três partes, e cada uma liderá com um aspecto importante do processo necessário pra você ter os resultados que deseja. Na parte I, focaremos na dieta para ectomorfo. Então, sem mais delongas, vamos pra dieta.

Dieta para Ectomorfo

A dieta de um ectomorfo difere bastante do convencional. A maneira com que se encara os macronutrientes principais da alimentação(carboidratos, proteínas e gorduras), em especial, pode assustar quem está por fora.

A nutrição adequada consiste de 50% de carboidratos, 30% de proteína e 20% de gordura.

É estranho, mas não se assuste, você vai aprender tudo que precisa. Você percebeu que no caso dos ectomorfos, a dieta deve ser altamente calórica e rica em proteínas.

Os carboidratos não precisam ser temidos e devem constituir a base da alimentação, devendo ser consumidos duas vezes a mais que as proteínas. Uma regra geral é consumir 2gr de proteína por kg do corpo e 4gr de carboidratos por kg do corpo. Lembre-se que gorduras boas também são benéficas, desde que em doses moderadas.

Faça o uso inteligente de hipercalóricos. Consumir 3 shakes diários de hipercalóricos com leite, entre as refeições, dão um boost no ganho de peso e massa e ajudam muito ectomorfos. Mas é claro, recomendamos que consulte antes um nutricionista antes de ingerir qualquer suplementação.

Outro detalhe: Não se esqueça de beber bastante água, de 2 a 3 litros por dia.

É importante comer de 3 em 3 horas, totalizando 6 refeições ao dia. Dessas, 4 devem ser refeições completas. Isso é, pratos bem cheios. Lembre-se que você como ectomorfo tem o metabolismo muito rápido, e portanto precisa se nutrir bem para ter massa.

Shakes contendo proteína são uma grande ajuda, bem como a creatina. E claro, os hipercalóricos. Note, entretanto, que por si só não garantem resultado, e que você deve consultar um nutricionista.

Acima de tudo, é importante uma nutrição balanceada e um treino regular e eficaz.

Carboidrato

Opte por carboidratos fibrosos, como batata doce, aveia, arroz integral e derivados do trigo, pois eles oferecem mais energia.

Proteína

A proteína é o macro nutriente mais importante para o corpo, pois é ela que permite o crescimento dos músculos e o ganho de massa.

É importante, entretanto, que a fonte de proteína não seja gordurosa, ou os músculos não crescerão e será difícil deixar o corpo definido. Então alimentos como frango, peixe, peru, leite, ovos, bife grelhado e feijão devem ser comidos sem pena. Os shakes de proteína devem ser considerados.

Gordura

As gorduras boas, conhecidas também como ácidos graxos essenciais, são como o nome indica tão importantes como os carboidratos e as proteínas.

Está presente em alimentos como abacate, salmão, azeite de oliva, nozes e no chocolate(meio-amargo ou amargo)

 Dieta para Ectomorfo: Resumindo

• Carboidratos são seus amigos
• Nunca pule refeições: Coma de 3 em 3 horas.
• Hidrate-se sempre bem.
• Fast food de vez em quando não faz mal. Se possível, opte por um lanche com proteína.
• Durma em média de 7-8 horas por dia.

Conclusão

Ser um ectomorfo não é tão ruim quanto parece, se você aprender a lidar com isso.

Com a dieta, suplementação e treino adequado, além de disciplina, ectomorfos podem ter resultados rápidos por não terem de se preocupar em eliminar gordura e tornar essa situação numa grande vantagem.

Então fique atento as próximas partes do guia definitivo, ectomorfo. Seu corpo agradece!

Veja as melhores dicas para emagrecer

Emagrecer é um objetivo da maioria das mulheres. Hoje em dia, o emagrecimento é uma questão estética e de auto-estima, mas também uma questão de saúde pública. Seja qual for sua razão, perder peso pode parecer um ideal inalcançável, cheio de sofrimento. Veja aqui nossas dicas para emagrecer de vez – sem sofrer!

1 – Foque em sua saúde

Começar um treino e uma dieta específicos para perder peso e gordura localizada é um dos erros que mais se comete. Ter o emagrecimento como foco não dá a motivação adequada e interfere na sua disciplina. Além disso, a sensação de frustração é tão grande durante o processo que as pessoas acabam ingerindo mais calorias depois – como estudos já comprovaram.

Os exercícios e dietas voltados para a perda de peso não são benéficos para seu corpo. A falta de macronutrientes pode resultar em pouca energia e fraqueza, por exemplo. Sua saúde pode ficar em risco e você estará sujeita ao efeito sanfona. Afinal, acabando a dieta, você deve recuperar todo o peso perdido.

Foque em ter saúde. Tenha como motivação um corpo forte, saudável, com músculos. Foque em sentir os benefícios após seus treinos. Foque em se alimentar de forma a nutrir seu corpo. Tenha como motivação a mudança definitiva de seu estilo de vida. Perder peso será uma consequência natural! Não importa qual das milhares dicas para emagrecer você seguir, tenha sempre a saúde como base.

2 – Encontre o exercício certo para você

Todos sabem que exercícios são necessários para um emagrecimento eficaz e saudável. A dúvida é: qual treino devo fazer? Embora muitos sites prometam uma fórmula mágica, não compre essas ideias. O segredo é descobrir qual o seu exercício ideal.

Não se obrigue a fazer um treino que deteste só pela fama de dar resultados. Você renderá menos, seu treino não será prazeroso e a chance de não manter a disciplina é muito maior.

Descubra do que você gosta. Escalada? CrossFit? Pilates? Natação? Depois de descobrir, uma das dicas para emagrecer é dar preferência a exercícios que trabalhem o corpo inteiro. Exercícios localizados e repetitivos não estimulam a queima de calorias após os treino – os de corpo inteiro, sim.

3 – Esqueça as calorias

É comum dizerem que a maior das dicas para emagrecer é contar e reduzir calorias. Tome cuidado com isso! Não se sinta encorajada a passar fome. Isso é péssimo para o corpo, que passa a desacelerar o processo do emagrecimento para se proteger. Além disso, passar fome dá tristeza e falta de motivação.

Outro problema é que contar calorias pode virar um pesadelo. Esse hábito pode distorcer sua relação com alimentos, vendo-os como inimigos. Essa pode ser a porta de entrada para um distúrbio alimentar, como a anorexia, ou outras obsessões.

Coma o que você precisa. Observe seu corpo e os resultados. Coma até ficar satisfeita, não cheia. E sempre preze por alimentos saudáveis – não importa quão calóricos eles sejam. Busque um nutricionista para te auxiliar.

4 – Faça seu cardio

É essencial que você faça exercícios aeróbicos. Eles aumentam a resistência do seu corpo e queimam muito mais calorias.

Sprints e HIIT estão em alta. São intermitentes, o que faz com que você continue queimando calorias até um dia depois do treino! Além do mais, estimula o crescimento muscular, trocando massa gorda por magra.

Você pode optar por treinos mais convencionais, como corrida, spinning, ciclismo etc. Não tenha dúvida: fazer cardio é das melhores dicas para emagrecer.

5 – Não faça dietas rígidas

As celebridades sempre fazem dietas estranhas e rígidas. Você deve tomar muito cuidado com qualquer dieta radical. Só comer um pequeno grupo de alimentos ou reduzir muito sua ingestão diária  pode ter sérias consequências no seu corpo. Algumas, irreversíveis.

Além de serem perigosas para a saúde, essas dietas tendem a não funcionar. Muitas vezes perde-se apenas massa muscular, e não gordura. Há ainda a enorme tendência em recuperar todo o peso de uma só vez. As dietas devem ser sempre equilibradas. Lembre-se sempre de consultar um nutricionista a respeito de qualquer dieta.

6 – Cuidado com carboidratos refinados

Carboidratos refinados têm elevadíssimo índice glicêmico. Isso significa que são ricos em açúcares e amido, causando um pico na produção de insulina quando comemos. Esse pico de insulina se acaba rapidamente, dando uma falsa sensação de fome ao corpo. Isso também pode te levar à condição de pré-diabetes.

Além de serem muito mais calóricos, os carboidratos refinados não têm fibras e proteínas. É uma bomba para o corpo, fazendo-o se preparar para armazenar mais gordura. Uma dica para emagrecer é comer esses carboidratos sempre junto de vegetais e folhas, fibras e proteínas. Assim, a glicemia fica equilibrada. De qualquer forma, sempre dê preferência aos carboidratos complexos – os integrais. Além de mais saudáveis, dão maior sensação de saciedade, já que o açúcar é liberado para o sangue de forma gradual.

7 – Não corte gorduras

Existe o mito de que comer gorduras impede que você emagreça. Não é bem assim! Nosso corpo precisa de gordura, que é um macronutriente essencial. Muitas mulheres, loucas para emagrecer, cortam a gordura de suas dietas. Isso não funciona – você acabará comendo muito mais carboidratos, que o corpo armazena como gordura.

Além de não contribuir para a perda de peso, a falta de gorduras boas (insaturadas) trará consequências ao seu cérebro, seu sangue e equilíbrio hormonal. É péssimo para a saúde, mas também atrapalha o emagrecimento!

Cuidado com essas dicas para emagrecer. O melhor a se fazer é comer nozes e castanhas, frutas como o abacate, peixes rico em ômegas 3 e 6, linhaça e outros alimentos semelhantes. Modere a ingestão de gordura saturada, buscando sempre fontes frescas e saudáveis. Não pense duas vezes: corte todas as gorduras hidrogenadas e frituras.

8 – Alimentos proibidos

Fala-se muito em alimentos proibidos entre as dicas para emagrecer. Enquanto uns defendem reduzir em muito os carboidratos, outros criminalizam as gorduras. O que se deve cortar, afinal?

O pesquisador Paul Kenny demonstrou que açúcares e gorduras, por si só, não são tão nocivos. O problema é a combinação fatal de açúcar + gordura. Especialmente na proporção meio a meio. Esses alimentos sobrecarregam a área de recompensa do cérebro, causando efeitos iguais aos de vícios em drogas, por exemplo. Você perde a noção de quando parar de comer.

Além disso, claro, são hipercalóricos e pouco saudáveis. É o caso de sorvetes, doces de padaria, cheesecake e todos os processados. Fique longe de todos esses alimentos – o ideal é cortá-los.

Para saber mais sobre essa discussão, assista ao documentário Sugar vs Fat (Açúcar x Gordura), disponível no Netflix.

9 – Não se esqueça de alongar e relaxar

Na corrida para emagrecer, pode ser que você não veja importância em alongar e relaxar. Pare agora! O alongamento é essencial para melhorar o fluxo sanguíneo nos músculos, especialmente tensos pelos treinos. Ele ajuda a liberar endorfinas, aumenta a flexibilidade, te protegendo de lesões. Ainda aumenta o nível de energia no seu dia. O resultado? A potencialização do emagrecimento, e você conseguindo treinar por mais tempo, com mais qualidade.

O alongamento ajuda a relaxar. Mas é muito importante que você tenha uma prática diária de relaxamento. Isso ajuda a diminuir o cortisol, hormônio relativo ao estresse que ajuda a engordar. Você pode alongar e relaxar pela manhã e antes de dormir. Seu dia será muito melhor e você dormirá como um bebê. 

10 – Ame seu corpo

Pode soar clichê, mas o amor-próprio pode ser a maior das dicas para emagrecer. De nada adianta estabelecer uma meta que você não conseguirá atingir. Por exemplo, negar seu próprio biotipo. Aceite quem você é, e ame seu corpo.

Proponha-se a conseguir sempre o melhor – mas o seu melhor. Vibre com cada conquista, não se compare nunca a ninguém. Não caia na pressão da mídia. Celebre quem você é e você verá seus treinos mais eficazes, seu humor melhorado e muita perseverança.

Frutas tropicais e o verão combinam e, quando você está tentando emagrecer, são exatamente elas que deve consumir para isso. Elas tem diversos benefícios para a saúde e trazem bem-estar. Separamos três delas frutas com suas respectivas características que ajudam na perda de peso.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, é necessário consumir 400 g de frutas diariamente. Entretanto, apenas 18,2% dos brasileiros ingerem essa quantidade recomendada. Apenas 6,2% da renda em média é usado pelos brasileiros para adquirirem esse alimento. Seja um exemplo si mesmo e para as pessoas à sua volta e consuma mais frutas. Por que não começar combinando com a estação e escolher as frutas tropicais?

Se está tentando emagrecer e não sabe como satisfazer a contade de comer doces, conte conosco. A seguir, damos algumas sugestões para auxiliar na busca por sabores deliciosos e saudáveis, confira:

Melancia

A escolha da melancia em vez de comidas industrializadas pode te ajudar a consumir muito menos calorias. Por exemplo, uma porção de batatinhas chips contem aproximadamente 160 calorias e 10 gramas de gordura; uma lata de refrigerante tem aproximadamente 160 calorias e uma barra de chocolate pequena tem por volta de 280 calorias. Já a melancia, duas xícaras dela fatiada em cubos tem 80 calorias e nenhuma gordura. Com a melancia você mata a sua sede, sente um agradável gosto doce natural e consome menos calorias.

Características marcantes

A melancia é composta por mais de 90% de água, o que vai te satisfazer mas não vai te encher. Duas xícaras de melancia fornecem aproximadamente 1 grama de fibra que ajuda na digestão e na saciedade.

O alto volume de fluídos torna a melancia um alimento com baixa densidade energética. Alimentos com baixa densidade energética são perfeitos para auxiliar na perda da gordura abdominal pois fornecem menos calorias por volume, assim dando a sensação de satisfação comendo menos. A melancia fatiada tem menos calorias que muitas outras frutas. Por exemplo: uma xícara de uvas sem sementes tem 104 calorias, uma xícara de fatias de banana que tem 134 e uma xícara de manga tem 99.

Abacaxi

Ao contrário dos boatos da internet, comer abacaxi não vai magicamente dissolver a gordura corporal. Entretanto, adicioná-lo na sua dieta tende a aumentar seus resultados na busca por emagrecer

Os abacaxis são muito nutritivos e estão entre as frutas tropicais mais populares do mundo. Se você quiser algo doce, o abacaxi é uma ótima escolha pois ainda fornece fibras, vitaminas e minerais. Uma xícara de abacaxi tem 83 calorias.

Características marcantes

Essa fruta é uma ótima fonte de nutrientes como a vitamina C em alta quantidade, manganês, cobre e folato.

Uma xícara de abacaxi fornece quase 100% do valor diário de vitamina C e 76% da ingestão recomendada de manganês.

É também a única fonte de um composto enzimático chamado bromelaína que tem vários benefícios.

Mas não pense que só comer o abacaxi vai secar a barriga. A bromelaína pode sim quebrar tecidos na carne mas estudos até Abril de 2014 não mostraram nenhum benefício dessa enzima de acordo com a Sociedade Americana do Câncer.

Coco

O coco é de fácil digestão pois são necessárias menos enzimas digestivas para quebrá-lo, além de melhorar a absorção de vitaminas e minerais. As vitaminas A, D, E e K são lipossolúveis e não podem ser absorvidas sem gordura adequada na dieta. Uma fonte saudável de gorduras na forma de ácidos graxos vem dessa fruta. Esses ácidos graxos vem na forma do ácido láurico que também aumenta o nível de colesterol HDL no sangue. Se você não comer gordura suficiente, seu corpo vai aumentar as enzimas de produção de gordura. É por isso que muitas pessoas que seguem dietas com baixo teor de gordura anseiam muito por comida, pois seus corpos precisam desse nutriente.

Características marcantes

Um coco médio de 400g junto com a sua água entre 30 – 150 ml fornecem quase todos os minerais essenciais requeridos diariamente.

A água de coco tem inúmeros benefícios. É uma fonte estéril de água limpa utilizada para a hidratação. Além disso, ela tem o mesmo nível de equilíbrio eletrolítico do sangue humano, sendo considerada tão boa quanto a água comum. Outro benefício da água de coco é o alto teor de fibras – as estrelinhas quando o assunto é emagrecer. Elas não possuem calorias, além de ajudar na saciedade por mais tempo e serem ótimas para a digestão.

Emagrecer com as três frutas?

Quer realmente obter todos esse benefícios de uma vez? Que tal fazer um smoothie com melancia e abacaxi usando água de coco? Bata tudo no liquidificador e se faltar água de coco, complete com água comum.

Tropicalize-se saudavelmente

Não existem dietas milagrosas que te secam em poucas semanas. Grande parte dos resultados que você obterá serão frutos do seu esforço e a capacidade de traçar metas e cumpri-las. Continue com uma alimentação balanceada, uma rotina de exercícios físicos regrada e longe do estresse. Assim você verá os benefícios dessas frutas aparecerem com muito mais facilidade, trazendo bem-estar e mais saúde para o seu corpo e mente. Aproveite o verão nesse lindo país tropical.

Todo o conceito de contagem de calorias é um pouco ridículo. Os alimentos afetam nossos corpos de maneiras diferentes e passam por diferentes vias metabólicas. Não só isso, mas os alimentos que comemos podem afetar diretamente os hormônios que regulam quando e quanto nós comemos. Portanto, os tipos de alimentos sobre os quais baseamos nossa dieta são tão importantes quanto a quantidade de calorias que estamos comendo.

O que é uma caloria
Nós queremos ter certeza de que entendemos um ao outro, então vamos rapidamente definir o que é uma “caloria”.

Uma caloria é uma medida de energia: ela é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de uma grama de água por um grau Celsius.

A medida oficial de energia é o Joule. Uma caloria é igual a 4.184 joules. O que geralmente entendemos como “calorias” são, na verdade, quilocalorias (kcal).

Uma quilocaloria, ou uma dieta de Calorias (com um “C” maiúsculo) refere-se à energia necessária para aquecer um quilograma de água a um grau Celsius. Uma dieta de calorias (kcal) equivale a 4.184 joules.

Mas o que significa “energia”?

A energia é a capacidade de um sistema de fazer o seu trabalho. O corpo humano necessita de energia para se mover, respirar, pensar, contrair o coração, manter gradientes elétricos ao longo das membranas celulares, etc.

Em um nível molecular, o corpo funciona como um conjunto extremamente complexo de reações químicas. Estas reações químicas requerem energia, que é onde as calorias irão intervir.

Resumindo, a dieta de calorias é a quantidade de energia necessária para aquecer um quilograma de água a um grau Celsius. O corpo usa essa energia (calorias) para dirigir as reações químicas.

O que significa o sistema de contagem de calorias
De acordo com o sistema de contagem de calorias, a obesidade é simplesmente uma questão de se comer muitas calorias. Os proponentes deste sistema costumam dizer que os tipos de alimentos que você come não são muito importantes, e que a contribuição calórica dos alimentos é a chave. Eles dizem que a única maneira de se perder peso é comendo menos, se movendo mais, e que é responsabilidade de qualquer indivíduo manter a sua quantidade de calorias equilibrada.

Uma libra de gordura equivale a 3500 calorias (um quilograma equivale a 7700). Se você comer 500 calorias a menos do que você queima todos os dias, depois de uma semana (7 x 500 = 3500) você terá perdido uma libra de gordura (3500 calorias). A partir disso vem a ideia de que todas as calorias são criadas iguais, não importando de quais alimentos elas vêm.

Mesmo que seja verdade que a obesidade é causada por excesso de calorias, e que a perda de peso é causada por um déficit calórico, isso ainda é uma simplificação tão drástica que é absolutamente errada.

O fato é que diferentes alimentos podem ter efeitos muito diferentes em nossos corpos e passam por diferentes vias metabólicas antes de serem transformados em energia.

Incidir apenas sobre o conteúdo calórico dos alimentos e desconsiderar os efeitos metabólicos que eles têm é uma maneira altamente falha de pensar.

Resumindo, os defensores do modo de pensar de contagem de calorias dizem que a única coisa que importa quando se trata de perda de peso são as calorias, desconsiderando completamente o impacto hormonal e metabólico dos alimentos.

“Muitas calorias” não significam muita coisa
Quanta energia nós comemos e quanto de energia nós gastamos importa. É de extrema importância.

A primeira lei da termodinâmica nos diz que a energia não pode ser destruída, só pode mudar de forma. Portanto, se a energia que está entrando no nosso corpo é maior do que a energia que está deixando o nosso corpo, então o corpo vai armazenar energia, normalmente na forma de gordura corporal.

Se consumimos mais energia (calorias) do que gastamos, ganhamos peso. Se gastamos mais energia do que consumimos, nós perdemos peso. Esta é uma lei inquebrável e indiscutível da física.

No entanto, este fato, não nos diz nada sobre o porquê isso está acontecendo. Uma pessoa que está ganhando peso é o mesmo que uma pessoa que está comendo mais do que ela queima. Isso é óbvio, mas onde está o motivo por trás disso?

Deixe-nos explicar isso com uma analogia simples…

Imagine que o hall de entrada de um cinema está cheio de pessoas. Essas pessoas estão todas lá porque vão assistir a um filme muito popular que acabou de sair.

Se você perguntasse… “por que este hall de entrada está cheio de gente?” e alguém respondesse “porque mais pessoas estão entrando do que saindo” – então você pensaria que essa seria uma resposta bastante ridícula, certo? Ela não diz nada sobre a causa do hall de entrada estar cheio, ela está simplesmente afirmando o óbvio.

Sendo assim, afirmar que o ganho de peso é causado por excesso de calorias é tão ridículo quanto dizer que o hall de entrada está cheio porque mais pessoas estão entrando do que saindo.

A próxima pergunta lógica a se fazer seria… por que as pessoas estão comendo mais?

É simplesmente uma consequência de uma série de decisões lógicas sobre comer um pouco mais e se exercitar um pouco menos, ou há algo em nossa fisiologia que está causando isso… como os hormônios? Se isso se trata de um comportamento que está causando o aumento da ingestão de calorias (ganho de peso), então o que está impulsionando esse comportamento?

O fato é que todos os nossos pensamentos, desejos e ações são controlados por hormônios e circuitos neurais. Dizer que a “ganância” ou a “preguiça” que estão causando o aumento da ingestão de calorias totalmente desconsidera os processos fisiológicos complexos que controlam nosso comportamento e como os alimentos que comemos podem afetar diretamente nesses processos.

Sendo assim, dizer que o ganho de peso é causado por excesso de calorias é verdade, mas sem sentido. Isso não diz nada sobre a causa real por trás de tudo isso.

Talvez nós tenhamos entendido as coisas de maneira errada
A maioria das pessoas acredita que o aumento da ingestão de calorias está impulsionando o ganho de peso. Mas e se nós entendemos as coisas de forma errada e o ganho de gordura, na verdade, impulsiona o aumento da ingestão de calorias?

Quando um adolescente cresce rapidamente em altura, ele come mais calorias do que ele gasta. Em vez de transformar isso em gordura, as calorias são utilizadas para construir músculos, ossos, peles e órgãos.

Portanto, não é o aumento da ingestão de calorias que está conduzindo o crescimento, mas os hormônios, os fatores de crescimento e os processos fisiológicos, e o crescimento conduz a um aumento da ingestão de calorias. Isso faz sentido, certo?

E se com a obesidade for semelhante? E se as calorias são a consequência do aumento de peso, e não a causa?

Da mesma forma que os músculos e os ossos de um menino adolescente crescem por causa dos hormônios, a massa de gordura de uma pessoa obesa pode estar crescendo por causa dos hormônios.

Um exemplo disso são as drogas, como alguns antidepressivos e pílulas anticoncepcionais, que muitas vezes causam ganho de peso como um efeito colateral. Não há calorias nestas pílulas, mas elas alteram a fisiologia do corpo (cérebro e hormônios) para fazer com que o ganho de peso ocorra. Neste caso, o aumento da ingestão de calorias é secundário à mudança de hormônios.

Portanto, é possível que nós estejamos confundindo causa e efeito. Talvez não seja o aumento da ingestão de calorias que impulsiona o ganho de gordura, mas o ganho de gordura que impulsiona o aumento da ingestão de calorias.

Guarde para si esta mensagem
Dizer que o peso (ou a nossa saúde) é simplesmente uma questão de contagem de calorias é completamente errado.

Trata-se de uma simplificação drástica que não leva em conta as vias metabólicas complexas pelas quais diferentes alimentos passam, ou os efeitos que os alimentos têm sobre nosso cérebro e hormônios. Portanto, pesquise e se informe mais e consulte um nutricionista antes de montar a sua dieta.